“Ik ben een beetje een rare gozer”, zegt biologische wijnboer Adam Dijkstra. De wijnmaker van De Colonjes in Groesbeek legt uit waarom hij klassieke druivenrassen gaat telen. Is dat geen enorm waagstuk? Het lukt de reguliere wijnbouw amper om boven de Maas met succes klassiekers te verbouwen. Hoe wil Adam dat gaan doen zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen? Het antwoord is kort en krachtig: “Wijnbouw gaat nooit over vandaag. Het gaat over de toekomst.”

Een kop met een knipoog. En een serieuze ondertoon. De vaderlandse wijnboeren moeten een leger van plukkers mobiliseren om de oogst binnen te halen. Dat lukt meestal aardig, omdat steeds meer mensen ontdekken dat plukken een heerlijke manier is om te onthaasten. Een dag niet achter je bureau, maar lekker in de buitenlucht. Dat is een belevenis! De ene wijnboer verkoopt je een ticket voor een heus pluckevent. Dan ben je een luxe wijnboer-voor-een-dag. De ander trakteert je gratis op een stevige lunch met een glas wijn. Puur en recht-toe-recht-aan. Wie wint de concurrentieslag?

In Kasteel Amerongen werd vanmiddag de uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen bekendgemaakt. Er was minder werk aan de winkel voor de jury dan in 2021. De frisse en natte zomer van dat jaar zorgde voor een magere oogst: 41 wijndomeinen van eigen bodem stuurden 183 Nederlandse wijnen in. En toch kregen de Nederlandse wijnboeren méér medailles dan in 2021: 22 gouden, 50 zilveren en 70 bronzen. Ongeveer 78% van de Nederlandse wijnen was goed voor eremetaal. “We maken niet veel, maar wat we maken is top”, volgens presentator Janna Rijpma.

De zomer van 2022 breekt het record van 1976. Dat maakte het KNMI gisteren bekend. Het is de zonnigste zomer sinds de start van de metingen. Dat zorgt voor een vroege wijnoogst. In het hele land. Er zijn wijnboeren die schatten dat de oogst van 2022 maar liefst 3 tot 4 weken eerder is dan in 2021. Hier en daar in het oosten en zuiden van het land start de oogst deze week. Half september rukken de plukkers overal uit. Zoals het er nu uitziet zal de kwaliteit prima zijn en het volume misschien wel vergelijkbaar met dat van 2018. De wijnboeren halen als eerste de solaris naar binnen. Die…

In de wijngaarden in Flevoland komen bijzonder zeldzame natuurlijke gisten voor. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research en Biotech Microbials. De gisten zijn nog nergens anders in de wereld gevonden. Misschien zijn ze wel uniek! Dat is goed nieuws voor de Flevolandse wijnboeren. Stel je voor dat deze gisten hun wijnen een unieke smaak geven, die echt hoort bij de zeebodem. Maar de wijnboeren gaan niet over een nacht ijs. Ze willen eerst hard bewijs voor de smaak van Flevoland. En daarna komen hun wijnen in aanmerking voor een beschermde status in de vorm van een BOB-kwaliteitskeurmerk.

Drie wijnmakers uit Twente zeggen hun baan in de horeca op. Ze storten zich helemaal op de productie en verkoop van wijn. Dat doen ze vanuit een nieuw en fraai hoofdkwartier in Geesteren, gemeente Tubbergen. Onder datzelfde dak openen ze een opleidingscentrum en een restaurant. “In oktober gaat het gebeuren”, vertelt een trotse Rob Kleinsman. “Het gaat vooral om de beleving. Van a tot z kunnen we het productieproces hier laten zien en ook gerechten serveren die passen bij onze wijnen.”

Nederland is een hotel met een uniek concept rijker. Het staat in Valkenburg. Recht tegenover het pittoreske stationnetje en op een steenworp afstand van het bruisende centrum. Op de vernieuwde gevel staat de nieuwe naam: Dormio Wijnhotel Valkenburg. Manager Miranda Wennekes wimpelt nieuwsgierige vragen nog even af: “We zijn nog volop bezig met de soft opening. Kom maar terug na de officiële opening op 9 september.” Dat duurt te lang…

Lars Daniëls van Perswijn is onder de indruk van bubbels van eigen bodem. “Er worden in Nederland hele goede en steeds interessantere mousserende wijnen gemaakt. Niet alleen meer van chardonnay en pinot noir, maar ook van johanniter en andere nieuwe rassen.” Hij ziet dat een aantal domeinen zich in bubbels specialiseert. “Misschien staat dit soort bedrijven wel aan de basis van een heuse mousserende wijncultuur in Nederland, waar de wijnwereld straks met respect over praat. Wie zal het zeggen?”

Nederlandse wijn is prima te drinken. Ook voor verwende wijnliefhebbers. Dat concludeert Perswijn na de beoordeling van meer dan 100 Nederlandse wijnen. Het motiveert het wijnmagazine om de lat in 2022 wéér iets hoger te leggen. Perswijn deelt punten uit. Geen sterren, zoals in 2021. “Daarmee zetten we Nederlandse wijnen nu dus virtueel af tegen alle andere wijnen in de wereld.” Het domein dat dit jaar over de hele linie de meeste complimenten mag incasseren is De Wijngaardsberg van Jules Nijst.

Hij is de wijnpionier van de Achterhoek en telde in december vorig jaar 83 kaarsjes op zijn verjaardagstaart. “Dat is wel zo ongeveer de reden dat ik mijn wijngaard moet verkopen,” bekent Henk Marmelstein. Het gaat hem aan het hart. “Maar het is nodig”. De Reeborghesh is een wijngaard van 2 hectare groot en pakweg 20 jaar oud. De wijnstokken zijn volwassen. Het domein rond de woning van Henk is helemaal ingericht op wijnbeleving. “De mensen weten de weg naar de wijngaard wel te vinden. Ik heb aan belangstelling geen gebrek”.

Nederlandse wijn is populair. Om het hele jaar door aan de vraag te kunnen voldoen, kiezen wijnboeren voor de uitbreiding van hun bedrijf. De groei voor de Nederlandse wijnbouw gaat in 2022 gestaag verder met de aanplant van 17 hectare en ongeveer 74.000 wijnstokken. Dat is een groei met ongeveer 5%. In absolute aantallen is de groei vergelijkbaar met die in 2021. De 198 commerciële wijndomeinen bewerken nu gezamenlijk 362,5 hectare [1].

De bottelmachines draaiden de afgelopen maanden op volle toeren. De meeste wijnen van 2021 zijn weer verkrijgbaar. Dat is een goed moment om terug te blikken  op het lastige wijnjaar 2021. De Vereniging Nederlandse Wijnproducenten (VNWP) maakte bekend dat de Nederlandse wijnboeren ruim 750.000 liter wijn produceerden. Dat is toch weer goed voor 1 miljoen flessen wijn, onder andere dankzij de uitbreiding van het aantal hectare. Maar hoe zit het met de kwaliteit?