-
Recortis 2018 is een biologisch feestje met vooral bramen en blauwe bessen
Er staat vandaag een biologische wijn voor m’n neus. Het is de Recortis 2018 van Wijnhoeve De Colonjes. “Biologische wijnbouw is meer dan het je alleen houden aan de richtlijnen. Het is een manier van leven die vraagt om creativiteit en respect voor de natuur”, zegt Adam Dijkstra. Hij is de maker van deze wijn. Toch zijn de regeltjes niet onbelangrijk. Pas als de druiven biologisch geteeld zijn en de wijn biologisch gemaakt is, verdient een wijn het predicaat biologisch.
-
Bronckhorster Parelrosé van ’t Heekenbroek bruist ook in Berlijn
De zomerproeverij van de 26e Berliner Wein Trophy telde maar 1 deelnemer uit Nederland. Dat is in vergelijking met andere jaren een beetje mager. Geen reden voor Job en Neeltje Huisman van Wijnboerderij ’t Heekenbroek in Drempt om te somberen. Integendeel. Hun sprankelende rosé werd bekroond met goud. “Zelf wisten we al dat de Bronckhorster Parelrosé heerlijk is, maar bij de Berliner Wein Trophy weten ze dat nu ook!” In 2020 en 2021 vielen de wijnen van ’t Heekenbroek ook in de prijzen. Vooral die continuïteit is een groot compliment voor de wijnmakers!
-
De passie van beste wijngaardenier Gerhard Ensing proef je in z’n wijnen
De man met de pet. Klein van postuur, maar groot in wijn. Hij werd ooit een bekende Nederlander door zijn deelname aan Boer zoekt vrouw. Maar die status verbleekt bij zijn faam als wijnboer. Na de Wijnkeuring van de Lage Landen ging Gerhard Ensing met een tas vol eremetaal terug naar het buurtschap Henxel in de Achterhoek. Hij werd uitgeroepen tot beste wijngaardenier van 2022. Gerhard scoorde 5 gouden en 3 zilveren medailles. Bovendien schaarden 3 van zijn witte wijnen en 1 mousserende wijn zich tussen de allerbeste wijnen van de keuring.
-
Proef het zonnige zuiden in fruitige wijn van Frysling uit het hoge noorden
Dat ze in het hoge noorden wijn kunnen maken, wisten we al langer. Douwe en Jantiene Broersma doen hun kunstje sinds 2009. Toen gingen de eerste stokken de Friese bodem in. In de jaren daarna veroverden ze jaar in jaar uit een plekje tussen de toppers van de Wijnkeuring van de Lage Landen. Dat is dit jaar niet anders. Twee bubbels van Frysling scoorden een gouden en twee stille wijnen een zilveren medaille, waaronder de fruitige droge wijn uit 2021. Dat is echter niet dezelfde als de fruitige wijn uit oogstjaar 2020 die we vandaag proeven.
-
Natte druivenoogst na droomseizoen kan de pret (nog) niet drukken
Na de droge en warme zomer is september een koude douche. Het is een kleine tegenvaller na het droomseizoen voor de wijnboeren. Regen in de periode van de oogst is prut. Het zorgt voor dunne schillen, waardoor de druiven sneller openbarsten. Daar zitten wijnboeren niet op te wachten, want dat veroorzaakt rotting. Toch kan de natte druivenoogst de pret niet drukken. De meeste wijnboeren halen gezond en ook veel fruit binnen. Het ziet ernaar uit dat wijnjaar 2022 als een goed jaar de boeken ingaat.
-
Het regende prijzen voor Twents wijndomein van trotse Ilse en Roelof
In Overijssel riepen de wijnschrijvers Ilse en Roelof Visscher uit tot de grote winnaars van de Wijnkeuring van de Lage Landen. En terecht. Het duo uit Bentelo sleepte maar liefst 4 gouden en 3 zilveren medailles in de wacht. Als klap op de vuurpijl werden ze ook nog uitgeroepen tot beste wijngaardeniers van 2022. Daar kun je mee thuiskomen. ”Dit is een kroon op het werk van onze medewerkers en van onze zoon Mart, die sinds 2020 als opvolger in het bedrijf zit. En ja, natuurlijk ook superfijn voor onszelf.”
-
Dornfelder 2019 van Landgoed Overst is fris en stoer tegelijk
Het was niet de jongensdroom van Ruud Verstegen om wijnboer te worden. Toch staat hij nu aan het roer van Landgoed Overst in Voerendaal. Daar maakt hij onder andere deze Dornfelder 2019. Het maken van wijn bleek zijn bestemming. Ruud zat tot over zijn oren in de business toen zijn schoonvader in 2005 plotseling overleed. Hij was de eigenaar van een prachtig landgoed met een wijngaard. De simpelste oplossing was de verkoop van het landgoed, maar dat ging Ruud te ver…
-
7e wijnwandelroute over uitdagende kuitenbijters en langs klinkende namen
Visit Zuid-Limburg presenteerde alweer de 7e wijnwandelroute. En die moest wel door gemeente Vaals voeren. Een trotse wethouder Jean-Paul Kompier onderstreepte dat nog even: “Met Wijndomein Sint Martinus in Vijlen en Domein Holset in Lemiers beschikken we over 2 juwelen van wijnbedrijven binnen onze gemeentegrenzen.” De route door het 5-sterrenlandschap is ruim 11 kilometer lang. Maar dat is niet de grootste uitdaging. Dat zijn natuurlijk de kuitenbijters. Onderweg krijgen de wandelaars een stoomcursus over lokale wijnen. En de liefhebbers kunnen even proeven.
-
Goede cijfers van keurmeesters voor meester Diederik Beker en z’n klasje
Diederik Beker stond glunderend op het podium. Hij was vorige week een van de grote winnaars van de Wijnkeuring van de Lage Landen. Niet alleen omdat hij zelf met een arsenaal aan ereprijzen en medailles naar huis ging. In het spoor van de meester scoorde ook het klasje van Diederik goede cijfers. De wijnboeren van Keulenhof en De Nieuwe Fontein leerden de kneepjes van het vak op het Betuws Wijndomein in Erichem. En Diederik ondersteunt zo af en toe met raad en daad. Hij adviseerde ook Wijndomein Auansati bij het maken van hun gouden Auansati Brut.
-
Waar in de buurt vind ik een wijndomein met een open dag?
De wijnoogst is in volle gang. En toch gooien de wijnboeren de poort wagenwijd open. In het 3e en soms het 4e weekend van september houden 41 wijngaarden in 8 provincies hun open dag. Dat is inmiddels een traditie. Beleef de wereld van de Nederlandse wijn. Maak een praatje met de wijnboer. Neem een kijkje in de kelder. Wandel door de wijngaard. En ontdek wat er allemaal komt kijken bij het maken van een goede wijn. De toegang is gratis.
-
Cuvee Kwartet bewijst dat het met de skills van Keulenhof wel goed zit
De naam Cuvee Kwartet zet je op het verkeerde been. Het is geen blend van een kwartet, maar van een duo. Waar komt die naam dan vandaan? In 2019 haalde Arjan Stam van Wijngaard Keulenhof in Elst zijn eerste druiven binnen. “Dankzij onze intensieve zorg voor de druiven konden we na 2 jaar al oogsten.” Het volume stelde in 2019 nog niet zo veel voor. Er gingen maar liefst 4 druivenrassen de fles in. “We hebben in totaal 512 flessen gebotteld.” Maar Arjan was natuurlijk enorm trots op de eerste wijn uit zijn eigen wijngaard.
-
Plukevents als wondermiddel in de strijd om de plukkers?
Een kop met een knipoog. En een serieuze ondertoon. De vaderlandse wijnboeren moeten een leger van plukkers mobiliseren om de oogst binnen te halen. Dat lukt meestal aardig, omdat steeds meer mensen ontdekken dat plukken een heerlijke manier is om te onthaasten. Een dag niet achter je bureau, maar lekker in de buitenlucht. Dat is een belevenis! De ene wijnboer verkoopt je een ticket voor een heus pluckevent. Dan ben je een luxe wijnboer-voor-een-dag. De ander trakteert je gratis op een stevige lunch met een glas wijn. Puur en recht-toe-recht-aan. Wie wint de concurrentieslag?
