-
Karakteristieke trekjes van riesling in verrassende Johanniter 2018 uit kille noorden
De Johanniter 2018 van wijngaard Hof van ’t Hogeland staat voor m’n neus. Stiekem stel ik mezelf een onaardige vraag. Kan er uit Groningen iets goeds komen? En dan draai ik de dop van de fles. Stuivende aroma’s zetten alles op z’n kop. Ik val maar meteen met de deur in huis: er gaat (bijna) niets boven Groningen. De meest noordelijke wijngaard van het land maakte een prachtige witte wijn.
Dit vind je misschien ook leuk
De wijnstok bloeit! Nog 100 nachtjes slapen…
Welkom op de Open Dag!
Druivenrassen uit Bordeaux en Loire krijgen voet aan de grond
-
Sprankelende wijnen ontpoppen zich als paradepaardje Nederlandse wijnbouw
De uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen doet vermoeden dat de mousserende wijn zich ontpopt als het paradepaardje van de Nederlandse wijnbouw. Van de 16 gouden medailles voor Nederlandse wijnen waren er 7 voor een mousserende wijn. De wijnmakers stuurden maar liefst 39 mousserende wijnen in. En daar komen nog eens 12 parelwijnen bij. Het Nederlandse klimaat leent zich voor het maken van sprankelende wijnen. Daar lijken de wijnmakers van overtuigd. Nu de consument nog.
-
Goud voor Nederlandse Chardonnay Barrique 2020 uit Noorbeek
Goed nieuws! De proevers van de internationale wijncompetitie Mundus Vini bekroonden de Chardonnay Barrique 2020 van Heerenhuys d’r Pley uit Noorbeek met een gouden medaille. Dat komt niet als een donderslag bij heldere hemel. De Chardonnay Barrique 2018 was vorig jaar goed voor zilver. Nu scoorde de Nederlandse Chardonnay maar liefst 91 van de 100 punten. Het slechte nieuws: deze gouden wijn is inmiddels helemaal uitverkocht.
-
Blinde proevers belonen de smaak van Nederlandse wijnen met medailles
In Kasteel Amerongen werd vanmiddag de uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen bekendgemaakt. Een recordaantal van 51 wijngaarden stuurde 233 Nederlandse wijnen in. Een deskundige en onafhankelijke jury beoordeelde deze wijnen op geur, smaak en balans. De kwaliteit van pakweg 72% was goed voor een gouden, zilveren of bronzen medaille. Er gingen 16 trotse wijnmakers met een gouden plak naar huis, 86 met een zilveren en 70 met een bronzen.
-
Pinot Noir 2017 van de Wijngaardsberg is een klein wonder in je glas
Vandaag proef ik de Pinot Noir 2017, gemaakt op een historisch stukje grond. Limburg is de bakermat van de Nederlandse wijn. Dat staat zwart op wit. Gerberga van Saksen schonk haar bezittingen kort voor haar dood aan de abdij van Saint-Remi in Reims. Dat was in 968. Op de plek van deze abdij was in 496 een van haar voorgangers gedoopt: Clovis, koning van de Franken. Blijkbaar was dat voor de gelovige Gerberga een groots moment. Onderdeel van haar nalatenschap aan de abdij waren diverse wijngaarden in Zuid-Limburg, waaronder die op de Wijngaardsberg in Ulestraten.
-
Records sneuvelen bij Wijnkeuring van de Lage Landen 2021
Op zondag 12 september worden de medailles en ereprijzen van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2021 uitgereikt. Dat gebeurt in Kasteel Amerongen. Er sneuvelen records. Het aantal ingestuurde wijnen is groter dan ooit: 294. Ook het aantal deelnemende wijngaarden was nog nooit zo groot: 70. Het aandeel van de mousserende en rode wijnen neemt toe. DutchWine4You publiceert de uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen meteen na de prijsuitreiking.
Dit vind je misschien ook leuk
Pinot Noir 777 is de trots van Thorn
Olivier 2019 van Sint Martinus is de beste Monarch van het jaar
Het wonder van de kloosterwijn
-
Smaak van Bilderhof geeft Dordrecht weer kleur op de wangen als wijnstad
De wijn is terug in Dordrecht. Onder de vlag van Smaak van Bilderhof ontstaat aan de rand van de stad een ‘coöperatie’ van wijnboeren. Gezamenlijk bezitten ze nu 4,5 hectare aan wijngaarden. Het is de bedoeling dat het daar niet bij blijft. De veelbelovende ontwikkeling is een onbewuste knipoog naar het roemrijke verleden. Een combinatie van het stapelrecht en de wijnhandel maakte van Dordrecht ooit een welvarende stad. De nieuwe impuls voor het centrum van de wijn in Holland begon bij een kleine wijngaard tegenover van de Biesbosch.
Dit vind je misschien ook leuk
Pinot Noir 777 is de trots van Thorn
De wijnstok bloeit! Nog 100 nachtjes slapen…
Nieuwe wijnroutes voor wandelaars in Zuid-Limburg
-
Het beleven van de oogst is voor bikkels en niet voor mooi-weer-plukkers
Druiven plukken. Dat is een heerlijke manier om te onthaasten. Een paar dagen niet op kantoor, maar lekker werken in de buitenlucht. De oogst is voor veel mensen een belevenis. Grote wijndomeinen, zoals De Colonjes in Groesbeek en Sint Martinus in Vijlen, prikken nu de datum. Daarmee start ook de werving van plukkers. De aanmelding is niet vrijblijvend. Mooi-weer-plukkers kunnen de wijnboeren niet gebruiken. Bikkels hebben ze nodig!
-
Appel valt niet ver van de boom in Sauvi 2018 van Betuws Wijndomein
Diederik Beker en Arina van Leenen runnen het Betuws wijndomein. Het is een bijzonder stel. En dat is het. Diederik is de wijnboer met een agrarische achtergrond. Hij is van huis uit vertrouwd met de teelt van graan en suikerbieten. Arina heeft een geschiedenis in de gastronomie. Zij weet alles van lekker eten en drinken. Een prachtige combinatie om samen een wijngaard te runnen! Sinds 2013 maakt het duo samen succesvolle wijnen zoals de LingeWit Sauvi 2018.
-
De kolder van het serveren op kamertemperatuur
Een rode wijn serveer je op kamertemperatuur. Tenminste, dat advies lees je nogal eens op het etiket of in een proefnotitie van een rode wijn. Het is kolder! Dat advies stamt uit het midden van de vorige eeuw, toen we nog met een dikke trui in de huiskamer zaten (en daar is ook nu niks mis mee!). Zonder centrale verwarming en zonder houtkachel. Er bestaat geen rode wijn die ervan opknapt als je ‘m boven de 18°C serveert. Helaas is de serveertemperatuur van wijn vaak te hoog. Dat saboteert de smaak.
-
Goesting staat voor genieten met een zachte g van Limburgse wijn
In een drukke winkelstraat met hippe horeca in het centrum van Maastricht vind je Goesting. Het is een speciaalzaak die alleen Limburgse wijnen verkoopt. Goesting is een concept van Wijnrestaurant Mes Amis, dat wordt gerund door Annaline en Patriek Doelen. De formule ontstond tijdens de lockdown met een pop-up winkel. Dat werd een succes. De lockdown is voorbij, de speciaalzaak blijft. Limburgse wijn thuis werd onlangs omgedoopt tot Goesting.
-
Investeerders met passie maken plan voor culinaire hotspot Wijngaard Zonnestraal
De zon schijnt weer in Hilversum. Na het overlijden van eigenaar Alfred Visser op 6 februari 2021 was de toekomst van Wijngaard Zonnestraal onzeker. Vandaag maken 5 ambitieuze ondernemers bekend dat zij de wijngaard hebben aangekocht. Het plan is om de wijngaard met 5 tot 6 hectare uit te breiden en er een culinaire hotspot van te maken. De ambities zijn onderdeel van een allesomvattend masterplan voor het totale Landgoed Zonnestraal.
