-
Domein Bergen, een belofte voor de toekomst
In het vlakke land van Noord-Holland vind je het veelbelovende stuk land van Sico de Moel: Domein Bergen. Er is nu nog niks te zien, maar hier plant de chef van L’invité straks een wijngaard aan. Hij doet dat met pakweg 70 investeerders. Zij hebben vertrouwen in zijn plannen. Domein Bergen wordt een members-only wijngaard. Sico de Moel droomt van topwijnen die niet te koop zijn. Alleen zijn gasten en investeerders kunnen ervan genieten.
-
Wijn proeven als een expert? Zo doe je dat!
Proeven als een pro. Dat lijkt op het eerste gezicht de titel van dit stevige boek. Maar het geheim zit ‘m in de kleine lettertjes vóór die titel. Iedereen kan…! Wijn proeven is niet iets voor een select gezelschap, maar iedereen kan het. En Cees van Casteren vertelt in dit complete handboek hoe…
Dit vind je misschien ook leuk
Verleidelijk aperatief voor wijnreisjes in eigen land
Wijngaarden te koop. In Nederland!
Het mirakel van Wijngaard Saalhof
-
Wijnboeren plussen en minnen aan het eind van 2020
Geen uitmuntend, maar een goed wijnjaar. Dat is de conclusie van de Nederlandse wijnboeren aan het eind van 2020. Los van de kwaliteit van de wijn is het geen jaar om snel te vergeten! De uitbraak van corona veranderde alles. Door het toerisme in eigen land was er meer belangstelling voor Nederlandse wijn. Maar omdat restaurants de deur moesten sluiten, raakten wijnboeren een belangrijke afzetmarkt kwijt.
Dit vind je misschien ook leuk
Het wonder van de kloosterwijn
Rassendiscriminatie in wijnwereld?
Waar ben ik welkom op de Open Dag?
-
Domein Holset kiest voor klassiekers bij uitbreiding
Domein Holset breidt uit. Met een nieuwe wijngaard van 3,5 hectare komt het totaal op 10 hectare. Na uitgebreid bodemonderzoek kiest de wijnbouwer voor de klassiekers Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir. De ambitie is om daarmee wijnen te gaan produceren binnen de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) Mergelland, de Nederlandse variant van de Franse AOC. De uitbreiding in hectares betekent op termijn ook uitbreiding van het assortiment .
Dit vind je misschien ook leuk
Wie betaalt die hippe wijn uit Brabant?
Goud en zilver voor de Wijnmakers uit Wierden
Wijngaarden te koop. In Nederland!
-
De Apostelhoeve met 3 keer goud in wereldtop
De Apostelhoeve nam deel aan Le Mondial des Vins Blancs in Straatsburg. Wijnboer Mathieu Hulst kwam met 3 gouden medailles naar huis. Een indrukwekkend resultaat! De beste domeinen uit de wereld namen deel aan de keuring. Met 3 x goud gaf de Apostelhoeve topdomeinen uit de Elzas het nakijken. “Als ik kijk naar al die grote namen die goud en zilver hebben gewonnen, duizelt het mij voor ogen,” bekent de trotse wijnboer uit Maastricht.
Dit vind je misschien ook leuk
Rijks wint met Nederlandse wijnkaart
Rassendiscriminatie in wijnwereld?
Verleidelijk aperatief voor wijnreisjes in eigen land
-
Wie betaalt die hippe wijn uit Brabant?
Brabant is de derde wijnprovincie van Nederland. De wijnen uit het land van de lange nachten doen het goed. Is Brabant op weg om een heus wijnbouwgebied te worden? “Wijn zou een mooi alternatief zijn voor de intensieve veehouderij,” knipoogt Rob Langeveld uit Chaam. “Maar jammer genoeg is het hier gewoon te duur om massawijnen te maken. Dan heb je meer zon en goedkopere grond nodig.” Goede wijn van Nederlandse bodem kost tussen de 10 en 20 euro per fles.
-
Derde generatie stapt in familiebedrijf Apostelhoeve
De Apostelhoeve maakte bekend dat Robin en Gilbert Hulst zijn toegetreden tot het bedrijf. Daarmee is de toekomst van het oudste wijnbedrijf van Nederland gewaarborgd. Vader Mathieu Hulst is er trots op. De Apostelhoeve bestaat 50 jaar. Dat bijzondere jubileum kon helaas nog niet groots gevierd worden. Maar wat in het vat zit verzuurt niet. In 2023 viert de familie Hulst de 50e oogst. En vandaag heffen zij het glas op de toekomst van hun familiebedrijf.
Dit vind je misschien ook leuk
Wijngaarden te koop. In Nederland!
Factor 50 tegen zonnebrand op Wijngaardsberg
Het wonder van de kloosterwijn
-
Is Gelderland de belangrijkste wijnprovincie?
De resultaten van de Wijnkeuring van de Lage Landen zetten ons op het verkeerde been. Niet Gelderland is de belangrijkste wijnprovincie van Nederland. Dat is nog steeds Limburg. Toch zonden de wijngaardeniers uit Gelderland 80 wijnen in voor de keuring. De collega’s uit Limburg bleven steken op 65. Diederik Beker en Henk Breugem uit Gelderland werden uitgeroepen tot beste wijngaardenier van 2020. Daar stond maar één wijngaardenier uit Limburg naast: Stan Beurskens.
Dit vind je misschien ook leuk
Domein Holset kiest voor klassiekers bij uitbreiding
Wie betaalt die hippe wijn uit Brabant?
Pop-up restaurant in Limburgse heuvels
-
Verrassend resultaat Wijnkeuring van de Lage Landen
Bij de Wijnkeuring van de Lage Landen vielen vooral de rode wijnen in de prijzen. Dat is verrassend. De witte wijnen van eigen bodem kregen al veel waardering. Nu blijken ook de rode wijnen in opmars. Er werden bij de keuring 14 gouden medailles uitgereikt. Daarvan waren er 9 voor een rode wijn. De grootste slokop was Stan Beurskens van Wijngaard Sint Martinus. Hij haalde 5 gouden medailles binnen, maakte de beste rode wijn en werd opnieuw een van de wijngaardeniers van het jaar. Er werden 76 zilveren en 126 bronzen medailles uitgereikt.
-
Eigen wijnmakerij voor bruiswijnen Domein Holset
Domein Holset in Lemiers (Vaals) zet een nieuwe stap vooruit. De vier bruiswijnen van het huis worden vanaf dit najaar op het domein gemaakt, inclusief de tweede gisting op de fles. Dat is uniek in Nederland. Met de komst van oenoloog Peter van den Berg en de inrichting van een eigen wijnmakerij kan Domein Holset beter inspelen op specifieke vragen, onder andere van toprestaurants die dromen van een eigen cuvee.
Dit vind je misschien ook leuk
Achterhoekse wijnbouwers scoren in Wenen
Factor 50 tegen zonnebrand op Wijngaardsberg
Goud en zilver voor de Wijnmakers uit Wierden
-
Verleidelijk aperatief voor wijnreisjes in eigen land
Peetra van der Knaap schreef een reisgids. Het stevige boekwerk doet een beetje denken aan de Wijnroutes van Lonely Planet. Dan ben je in goed gezelschap! 12 x Wijn Weekendje Weg in NL verleid je in 290 pagina’s om wijnreisjes in eigen land te maken. Je moet stevig in je schoenen staan om die verleiding te weerstaan. Peetra reisde door 12 provincies en noteerde alles wat je moet weten. Deze gids is een must voor iedereen die op ontdekkingsreis gaat in de wereld van de Nederlandse wijn.
Dit vind je misschien ook leuk
Wijn proeven als een expert? Zo doe je dat!
Frans klimaat in Nederland. Wat nu?
De Apostelhoeve met 3 keer goud in wereldtop
-
Nieuwe wijnroutes voor wandelaars in Zuid-Limburg
Zuid-Limburg is een wijnregio. Dat moet iedereen weten, inwoners van de regio en toeristen uit het hele land. Daarom presenteerde Visit Zuid-Limburg deze maand drie nieuwe wijnroutes voor wandelaars. Het zijn educatieve routes. Gaandeweg kunnen wandelaars nog beter kennis maken van de wereld van de Zuid-Limburgse wijn. En die wijn is niet alleen lekker, maar ook goed voor het toerisme!
Dit vind je misschien ook leuk
Pop-up restaurant in Limburgse heuvels
Nederlandse kwaliteitswijnen in de supermarkt
Wijn proeven als een expert? Zo doe je dat!
